G58 Japon Çelik Şef Bıçağı

Bu çok amaçlı bıçak, kıyma, dilimleme, küp şeklinde kesme, doğrama ve genel hazırlık işleri için mükemmeldir| G serisi şef bıçakları aynı sapa sahiptir| G58 tek farkı kesici ağızının 16cm olmasıdır| Daha kısa bıçak kontrolünüzü arttırır| Daha küçük bıçakları ile rahat ediyorsanız tercih edebilirsiniz| G-58, jilet gibi keskin bir kenara sahiptir| Pas, lekeler ve korozyona karşı dayanıklı olduğu için, GLOBAL tarafından özel olarak geliştirilen CROMOVA 18 paslanmaz çelikten imal edilmiştir| Soğuk temperlenmiştir ve Rockwell C56-58 sertliğe sahiptir| Her bıçak, mükemmel dengeyi elde etmek için sapları kumla doldurarak dikkatlice tartılmaktadır| Diğer benzersiz özelliğide sap tasarımıdır| Sapında ki çukurlu tasarım en iyi tutuşu ve kavramayı sağlarken, bıçağın tamamında kullanılan boşluksuz tasarım, bıçağın kirlenmesine ve gıdaların bıçak üzerinde kalasına izin vermez| Bu tasarım sayesinde hijyen konusunda en üstün bıçaklardır| 15 derecelik dar açılı kesici kenar, üstün performans ve çok hassas tutma sağlar| Bıçağın Özellkleri;| Tam boyu: 29cm| Kesici Kısmı: 16cm| Cromova18 Paslanmaz Çelik| Rockwell C56-58| 15 Derece Kesici Ağız|