Seki Magoroku Kaname Kiritsuke Şef Bıçağı AE5500

KAI, birinci sınıf Seki Magoroku markası kapsamında yeni bıçak serisi KANAME'yi (要) sunuyor| Seri teknik olarak 3 katmanlı damaskus çelik bıçaktır, yüksek kaliteli premium sınıfa aittir| Bıçaklar, klasik samuray kılıcı şeklinin estetiğinden esinlenerek tasarlanmış| Bıçak ve sapın renk uyumu görsel olarak öne çıkıyor| Seriye ait tüm bıçakların bıçak şekline Kiritsuke adı veriliyor ve 12,0 cm, 15,0 cm ve 19,5 cm bıçak uzunlukları mevcut| Seki Magoroku markası, yenilikçi teknoloji ve geleneksel işçiliği en yüksek kalite ve olağanüstü tasarımla birleştiriyor| Kaname bıçak serisinin bu özellikleri, bıçağın etkili güç aktarımının yanı sıra katananın (Japon kılıcı) işlevsel ve çekici görünümün de sunulmaktadır|| Kiritsuke formu sivri bir tasarımla karakterize edilir| Bıçağın arkasındaki kısa çentik ayrıca bıçağın rahat ve güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlar| Kiritsuke mutfakta çok yönlüdür| Ancak üç bıçak da farklı bıçak uzunlukları ile farklı işlerde kullanılmak için tasarlanmıştır| Böylece, 12,0 cm bıçak uzunluğuna (AE-5500) sahip bıçak aynı zamanda ayrıntılı işler ve sebze soyma için tasarlanmıştır| Sebzeleri, balıkları ve etleri kesmeye, porsiyonlara ayırmaya ve dilimlemeye uygun olan 15,0 cm bıçak uzunluğuyla (AE-5501) son derece kullanışlı bir boyuta sahiptir| Buna ek olarak 19,5 cm bıçaklı bıçak (AE-5502), sofistike yemekler hazırlamak ve hassas malzemelerle çalışmak için mükemmel bir çalışma arkadaşıdır| Yeni bıçak serisinin bıçakları, çekirdeğinde (60-62) (±1) HRC sertliğine sahip son derece sert VGXeos çelikten yapılmış ve iki kat paslanmaz çelikle kaplanmıştır| Özel üretim yöntemi, kullanım sırasında direnci azaltan ince bir kesici kenar oluşturur| Bu sayede mükemmel ve uzun ömürlü keskinlik elde edilir| Saten kaplama ve son derece parlak kenarı, sofistike 3 katmanlı bu bıçakların zarif genel görünümünü tamamlar| Olağanüstü işlevsellik ve keskinlik sağlar| Sapın mümkün olan en iyi tasarımı için profesyonel ve amatör şeflerin deneyimleri birleştirildi|...