
1855 sınıflandırmasıyla taçlanan altın çağın ardından, Bordeaux şarapları dünya çapında ün kazansa da, bölgedeki bağlar 20| ve 21| yüzyılın değişimlerine ayak uydurmakta zaman aldı| Jean-Michel Cazes, Bordeaux’nun itibar kaybı yaşadığı ve şarap fiyatlarının çöktüğü 1970’ler krizine tanıklık etti| Ancak bu dönemde hem canlandırıcı bir figür hem de yorulmak bilmeyen bir elçi olarak Bordeaux şaraplarının yeniden yükselişinde kilit rol oynadı|| Cazes’in ailesel mirası, kişisel yolculuğu ve bağcılığa duyduğu derin sevgi, bu kitabı gerçek bir destana dönüştürüyor| Edindiği tecrübeler ve derinlemesine gözlemleri, Bordeaux'nun büyük şatolarının karmaşık yapısını ve mirasını anlamak için değerli birer anahtar niteliğinde|| Bordeaux’nun önde gelen uzmanlarından Jane Anson tarafından çevrilen bu kitap, yalnızca Cazes’in hayat hikâyesini değil; şarap üretiminin 20 yüzyıldan 21 yüzyıla geçişini de anlatıyor| Bugün oğlu, Pei Partnership tarafından tasarlanan yeni tesisinde dünyanın en yenilikçi şatolarından birini yönetiyor|| Jean-Michel Cazes| Ciltli| 320 Sayfa| Boyut: 24 cm x 17 cm|
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun.