Ethiopia Limu Gr 2 Ultra Premium Seri Çekirdek Kahve 70 gr

Ethiopia Limu Gr 2 – Ultra Premium| De la Pau Coffee Co olarak biz, kahveyi yalnızca bir içecek değil; kökeni, doğası ve işlenişiyle bir kültür olarak görüyoruz. Bu yüzden seçtiğimiz her kahve, yalnızca fincana değil, aynı zamanda ruha dokunur. Ethiopia Limu Gr 2, bu anlayışın en özel örneklerinden biridir.| | Köken ve Yetiştiği Coğrafya| Etiyopya, kahvenin doğum yeri olarak kabul edilir. Bu eşsiz topraklarda yetişen her çekirdek, kahve tarihinin köklerine uzanan bir yolculuk gibidir. Limu bölgesi, 1,100–1,800 metre rakımlarıyla kahveye canlı bir asidite ve kompleks aromalar kazandırır.| | İşleme ve Sertifikasyon| • Tür: %100 Arabica| • Hasat Dönemi: Ağustos – Aralık| • İşleme Süreci: Yıkanmış (Washed)| • Marka: De la Pau Coffee Co.| Doğal yöntemlerle işlenen bu kahve, berrak ve rafine bir lezzet sunarken, De la Pau’nun uluslararası kalite standartlarına bağlı kavurma süreçleri ile mükemmelliğe taşınır.| | Kavurma Standardı| • Kavrum Derecesi: Orta Kavrum| • SCA’ya Göre Sıcaklık Aralığı: 410–428 °F (210–220 °C)| Orta kavrum, Ethiopia Limu’nun narin ve aromatik karakterini en iyi şekilde yansıtır. Kavurma sürecinde hassasiyet, kahvenin floralsı canlılığını ve çikolata-bademe uzanan katmanlı yapısını öne çıkarır.| | Duyusal Deneyim| • Aroma: Çikolata ve fındıksı notalar| • Lezzet: Canlı, baharatlı, şarap benzeri tatlar; narenciye ve floral tonlar, dengeli çikolata ve fındıksı izler| • Gövde: Orta gövdeli, ipeksi| • Asidite: Canlı ve narenciye tonlarında| • Tadım Notları: Kremsi doku, badem, lime, kayısı| | İlk yudumda çikolata ve fındıksı aromalar sizi sararken, sonrasında açığa çıkan baharatlı ve floral notalar kahveyi olağanüstü bir dengeye taşır. Asiditesi narenciye tazeliğinde, gövdesi ise orta yapılı ve ipeksidir. Finişte kayısı, lime ve badem dokunuşları damakta rafine bir iz bırakır.| | Kimler İçin?| Ethiopia Limu Gr 2, canlı asidite ve floralsı tatları seven kahve tutkunları için tasarlandı.| • Filtre demlemelerde (V60, Chemex, Aeropress) parlak ve be...