Beans, Peas & Everything In Between Yabancı Dil Yemek Kitabı

Fasulye, mercimek ve diğer baklagiller için 65'ten fazla lezzetli ve besleyici tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli| Bitki bazlı yemeklerin vazgeçilmezi olan baklagiller, sadece doyurucu olmakla kalmaz, aynı zamanda ucuz, sürdürülebilir ve kolayca bulunabilir| Vicky Jones, dünyanın dört bir yanından ilham alarak, bu lezzetli ve sağlıklı tariflerde fasulye, bezelye ve mercimeğin en iyi kullanımlarını sergiliyor| Tariflerin yarısından fazlası vejetaryen, geri kalanı ise az miktarda balık, tavuk veya et kullanılarak yaratıcı bir şekilde hazırlanmıştır| Öne çıkan tarifler arasında Ermeni Mercimek Çorbası veya Nane Raita ile Hint Mercimek ve Pirinç Dosas yer almaktadır| Ayrıca Avokado ve Limonlu Siyah Fasulye Salatası gibi muhteşem salatalar da bulunmaktadır| Cassoulet gibi klasik yemekleri yeniden keşfedin veya Valensiya Paella gibi daha sıra dışı yemekleri deneyin| Tatlılar da Siyah Fasulye Brownie gibi muhteşem yaratımlarla sizi şaşırtacak| Baklagillerin tarihi ve botanik bilgileri, satın alma, saklama, ıslatma ve pişirme tavsiyeleri ve besin değerlerinin özeti ile tamamlanan bu kitap, protein açısından zengin ve çeşitlilik sunan bu malzemeleri kullanmaya hazır olan herkes için vazgeçilmez bir yemek kitabıdır|| Vicky Jones| Ciltli| Sayfa sayısı: 160 sayfa | Boyut: 210mm x 170mm| Yayın Dili: İngilizce|