Arepa: Classic & Contemporary Recipes for Venezuela's Daily Bread Yabancı Dil Yemek Kitabı

Venezuela'nın dayanılmaz ve en popüler sokak yemeklerini tanıtan ve kutlayan 50'den fazla tarif|| Arepa - mısır unundan yapılan çıtır çıtır yuvarlak bir cep - Venezuela'nın en karakteristik yiyeceklerinden biridir| Glutensiz ve süt ürünü içermeyen arepalar, sonsuz şekilde uyarlanabilir, tartışmasız lezzetli ve yemekten keyif alınan yiyeceklerdir| Tavuktan peynire, avokadodan domuz etine kadar, iki dilim ekmek arasına koyabileceğiniz hemen hemen her şey arepaya sığabilir| Dünya çapında açılan arepa barlarının sayısı giderek artarken, ünlü şefler ve yemek severler Venezüella mutfağını keşfediyor ve arepa çılgınlığı hızla yayılıyor! Arepa, bu ünlü küçük ekmeği günlük yemeklerinize tanıtacak, önce arepa hamurunun sıfırdan nasıl yapıldığını öğretecek, ardından pişirme talimatlarını verecek ve sayısız dolgu ve lezzet kombinasyonuyla eşleştirmeyi öğretecek| Arepa yapmak, dört basit malzemeyle (mısır unu, su, yağ ve tuz) herhangi bir ev mutfağında kolayca gerçekleştirilebilir ve önceden hazırlanabilir| Arepa, ikame veya doğal olmayan malzemeler içermez, bu da onu çoğu glütensiz ekmek tarifinden çok daha sağlıklı kılar| Mayalanması gerekmediğinden hamuru ekmekten daha kolaydır ve açılması gerekmediğinden tacodan daha az zahmetlidir| Biraz pratikle, arepayı mutfak repertuarınıza eklemek çok kolay hale gelecektir|| Irena Stein || Ciltli| Sayfa sayısı: 192 sayfa| Boyut: y254mm x g200mm| Yayın Dili: İngilizce|