Mutfak Sırları : Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar - Anthony Bourdain
Benzer Ürünler
Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler
Tümü
Ürün bilgileri
Mutfak Sırları : Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar - Anthony Bourdain Ülkemizde ilk olarak 2002 yılında yayınlanan Mutfak Sırları dünyaca ünlü şef Anthony Bourdain'in 2018'in Haziran ayında hayatına son vermesinin ardından yazarın el yazısı notlarıyla zenginleştirilerek yeniden basıldı. Domingo Yayınları tarafından yayınlanan kitap, Dost Körpe'nin çevirisiyle okuyucuyla buluştu. Komik ve İçten Bir Anlatım Şimdiye kadar otuzdan fazla dile çevrilen Mutfak Sırları ünlü bir şefin gözünden mutfak dünyasının mahrem sırlarının anlatıldığı oldukça sürükleyici ve bir o kadar da komik bir kitap. Yaşadığı dönemde New York şehrinin en önemli şeflerinden biri olan Anthony Bourdain kitapta oldukça samimi bir dille şeflik mesleği hakkında bilgiler verirken aynı zamanda yeme-içme sektöründe çalışan insanların hikayelerini anlatıyor. Mutfak Sırları, Bourdain'in ünlü olmadan önceki yaşamına dair kesitler sunuyor. Kitapta Bourdain'in uçarı ve sıradan bir yaşam sürerken dünyaca tanınan usta bir şef ve gurme oluşunun hikayesi anlatılıyor. İşine tutkuyla bağlı olan ve Fransız mutfağı hakkında dünyada en yetkin şeflerin başında gelen Bourdain, kitapta kariyer yolculuğu boyunca başından geçen olayları oldukça samimi bir dille okuyucuya aktarıyor. Bu da haliyle Mutfak Sırları kitabını gastronomiyle ilgilenen ve bu sektörde çalışmak isteyenlerin nezdinde önemli hale getiriyor. Kitapta şefleri "sanatçılar, sürgünler ve paralı askerler” olarak üç kategoriye ayıran Anthony Bourdain sürükleyici bir anlatımla şeflik kariyerinde basamakları nasıl tırmandığını anlatırken yeme-içme sektöründe çalışan insanlara ve çalışma koşullarına sert eleştiriler getirmekten de hiç çekinmiyor. Anthony Bourdain Hakkında Mutfak Sırları kitabının yazarı Anthony Bourdain 1956 yılında New York'ta dünyaya geldi. Mutfak sevgisi çocukluk döneminde başlayan Bourdain, dünyaca ünlü aşçılık okulu Culinary Institute of America’dan 1978’de mezun oldu. Ünlü restoranlarda şeflik yapan Bourdain, şefliğinin yanı sıra yazarlık kariyerine de sahipti. Bourdain, gastronomi kitapları dışında iki suç romanı kaleme aldı. Bourdain, No Reservations ve Parts Unknown isimli programlarıyla uluslararası bir üne kavuştu. Vücudunuz Bir Tapınak Değil, Bir Eğlence Parkı. Tadını Çıkarın…” “Pazartesileri Deniz Mahsulü Sipariş Etme!” Anthony Bourdain’İn Acımasızca Dürüst, Bir O Kadar Da Komik Bir Dille Anlattığı Hatıralarındaki En Masum Tavsiyelerden Biri Bu. Sahil Barlarından Zirvedeki Restoranlara, Bulaşıkçılıktan Büyük Şefliğe, Tokyo’Dan Paris’E Oradan New York’A, İsyanlar Ve Alevlerle Dolu Bir Mesleğin Sunabileceği Hemen Her Şeyi Yaşayan Anthony Bourdain, Bunları Anlatmaya Karar Verince Ortaya Mutfak Sırları Çıktı: Mutfak Kapısının Ardına, Aşçılık Dünyasının Karanlık Tarafına Doğru Macera Dolu Bir Yolculuk. Ağzınızı Sulandıracak Kadar Lezzetli, Gülmekten Karnınızı Ağrıtacak Kadar Eğlenceli. Mutfak Sırları Yayımlanır Yayımlanmaz Kült Bir Esere Dönüştü Ve Bourdain’E Aşçılık Kariyerinin Çok Daha Ötesinde Bir Tanınırlık Sağladı. Elinizdeki Baskı, Kendisinin Ölümünden Önce Kitaba Elyazısıyla Yaptığı Küçük Eklemeleri, Yorumları Da İçeren Özel Bir Edisyon. “Bir Stephen King Romanından Daha Sürükleyici.” Sunday Times “Onun Sesini Duyan Herkes Yeni Bir Şeyler Duyacağını, Hayatta Tanışamayacağı İnsanların Hikâyesine Şahit Olacağını Biliyordu.” Elif Key, Cumhuriyet
Fiyat Geçmişi
Dönem içi en ucuz fiyat: 19 Mayıs 2022 tarihinde 40.6
Dönem içi en pahalı fiyat: 22 Eylül 2023 tarihinde 400
Fiyat Arşivi internetteki fiyatları toplayıp önünüze getirir. Çeşitli satıcılardaki fiyat geçmişlerini görüp en ucuz fiyatları bulmanızı sağlar. Sitede herhangi bir ürün satışı yapılmamaktadır. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz içiniletisim@fiyatarsivi.com