Benzer Ürünler

Mardin Bereketi - Bir Süryani Ailenin Mutfağından

< 1 hafta

D&R348.75 TL

Mardin Mardin

< 1 hafta

D&R136.50 TL

Mardin Umut Kuruyemiş Mardin Leblebi Şekeri Beyaz

< 1 hafta

hepsiburada35.00 TL

Yöresel Mardin Yemekleri

< 1 hafta

hepsiburada156.00 TL

Turuncu Mardin Leblebi

< 1 hafta

hepsiburada399.00 TL

Biggdesign Mardin Şahmeran

< 1 hafta

D&R309.90 TL

Biggdesign Mardin Küpe

< 1 hafta

D&R299.90 TL

Mardin Tarihi Kimliği

< 1 hafta

D&R28.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Babamın Mutfağı

< 1 hafta

hepsiburada191.49 TL

Oktay Usta Kitapları 2 Kitap Lezzet Yolculuğu + Mutfak Keyfi

< 1 hafta

hepsiburada662.70 TL

Glütensiz Yaşam

< 1 hafta

hepsiburada191.06 TL

Oktay Usta İle 5 Çayı - Oktay Aymelek

< 1 hafta

hepsiburada75.00 TL

Osmanlı Mutfağı & Tatlı Kitap 2 Cilt Takım (Ciltli)

< 1 hafta

hepsiburada449.00 TL

Sağlıklı Misafir Sofram(Ciltli)

< 1 hafta

hepsiburada490.00 TL

Oktay Usta'yla Lezzet Yolculuğu (Ciltli) - Oktay Aymelek

< 1 hafta

hepsiburada350.00 TL

Akdeniz Yemekleri - Balık Yemekleri - Anadolu Sosları - Çerkes Kızından Tarifler / Ciltli - 4 Kitap Takım

< 1 hafta

hepsiburada799.90 TL

Meğer Mutfak Bir Masalmış-Ayşe Kilimci

< 1 hafta

hepsiburada145.30 TL

Rakı Ansiklopedisi (Meyhane Baskısı)-Kolektif

< 1 hafta

hepsiburada420.00 TL

Osmanlı'nın Büyük Mutfağı

< 1 hafta

hepsiburada141.80 TL

Ürün bilgileri

Bizim uzaktaki hayal şehrimiz olarak yazılıyor günümüz Mardin’inin hikâyesi. Bir zamanlar sahip olduğumuz bin bir tadın ve lezzetin bakiyesi dahi onu bir çekim merkezine, turistik gezilerin olmazsa olmaz uğrağına dönüştürüyor. Oysa Mardin bundan çok daha fazlasıydı. İnsanıyla, dilleriyle, yapıları, ibadethaneleri, türlü rayihasıyla güneşin sofrasında bir bereketler diyarıydı. Yemekse, neleri yitirdiğimiz ya da elimizde dünden nelerin kaldığını keşfetmek için nice imkân sağlayan bir aracı. Çocuk yaşta ayrılmak zorunda kaldığı Mardin’in belleğinde yer etmiş kokusunu yemekler yoluyla İstanbul’a, evinin mutfağına taşıyan ve hafızasından hiç çıkmayan memleketini orada yeniden inşa eden Nadya Şener, Mardin Bereketi’nde bizi sofrasına davet ediyor. Süryani kadınların emeğiyle pişen onlarca yemeği tarifleriyle günümüze taşıyan Şener, ilk kez çocukluğunda tattığı, aklında ve damağında yer etmiş yemekleri hikâyeleri ve etrafında örülü yaşantıyla birlikte anlatırken Mardin gözlerimizin önünde tüm nefasetiyle arzı endam ediyor. İşte orada hepimiz az biraz Mardinli oluyoruz, her birimizin memleketi de az biraz Mardin… Halil İbrahim’in bunda bir payı var mı bilinmez ama işin sırının Nadya Şener’in elinin bereketinde olduğu muhakkak. Tanıtım Metni

Fiyat Geçmişi