Benzer Ürünler

Kokular Kitabı Seti - 4 Kitap Takım

< 1 hafta

D&R1256.70 TL

Hatalar Kitabı(Ciltli)

< 1 hafta

hepsiburada107.25 TL

Felsefe Kitabı (Ciltli) - Will Buckinghan

hepsiburada721.39 TL

Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı (Ciltli)

hepsiburada249.00 TL

Sinema Kitabı - Dünyanın En Şenlikli Ve Kapsamlı Film Kitabı (Ciltli)

< 1 hafta

hepsiburada731.50 TL

Patisserie: Pastacının El Kitabı (Ciltli) - Christophe Felder

hepsiburada1043.74 TL

Friends: Resmi Yemek Kitabı (Ciltli) - Amanda Yee

hepsiburada259.00 TL

Açıklamalı Yemek Kitabı 3 (Ciltli )-Cemaliye Tüter

< 1 hafta

hepsiburada250.00 TL

Şehirdeki Haberci Bendim - Asyalı Ozan Cilt 2 - Metin Önal Mengüşoğlu Kitabı

< 1 hafta

D&R191.10 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Hayallerin Karın Doyursun Restoran-Kafe Açma Rehberi

hepsiburada158.25 TL

Patisserie: Pastacının El Kitabı (Ciltli) - Christophe Felder

hepsiburada1043.74 TL

Neşeli Tabaklar

%2.59

hepsiburada297.85 TL

Çerez Kitabı

hepsiburada181.42 TL

Şerbetli Kitap

hepsiburada358.40 TL

Gastronomiye Glutensiz Bakış - Ercan Polat

hepsiburada261.90 TL

Ev Yapımı Wok Tavada Kızartmalar

hepsiburada171.50 TL

Hint Mutfağı

hepsiburada144.00 TL

Aralıklı Oruç Rehberi - Gin Stephens

%0.79

hepsiburada310.03 TL

Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri Hepsi Denenmiş 304 Meze Tarifi 211701

hepsiburada347.71 TL

Glütensiz Şekersiz Gurme Lezzetler Tatlılar ve Tuzlular

hepsiburada650.00 TL

Ürün bilgileri

Kokular Kitabı – Iv Lezzetler (Ciltli) - Vedat Ozan Ve nihayet kokuların lezzetlerle buluştuğu o beklenen cilde sıra geldi! Türkçe koku literatürünün kurucusu Vedat Ozan’ın tadına doyulmaz kaleminden; tarihin, dünyanın, kimyanın ve de insanın bildiği Lezzetler için görkemli bir kapanış sahnesi... Beslenmek için yemekten ziyade damak zevkimizin peşinde giderken dünya tarihini nasıl değiştirdik? Kapitalizm, baharat ticaretinden mi doğdu? Mutfaklarımızda tüten dumanlar bize neyi anlatıyor? Kolalı içeceklerin gerçek hikâyesinden yeni keşfedilen tatlara ve soyluların yasak aşklarına uzanırken başınız dönmesin, daha köle ticaretinden girip aromalardan çıkılacak... Elinizdeki bir yemek kitabı ama içinde tek bir yemek tarififi dahi yok! Bu kitabı okuyunca gurme olmayacaksınız ama gurmeleri terletecek sorular sorabileceksiniz. “Kazın ayağı” öyle miymiş, hep birlikte göreceğiz! Kokular Kitabı, istediğiniz sırayla okuyabileceğiniz dört ciltten oluşuyor: Kokuya dair algının nasıl oluştuğuna odaklanan ilk kitap, bir ürün olarak Parfümler ve elbette Kültürler içinde kokunun temas ettiği yerleri inceleyen üç cildin ardından... Dünyanın sayılı koku uzmanlarından, Türkiye’de burnunun dikine gidenlerin yolunu açan Vedat Ozan’ın Kokular Kitabı koleksiyonu bu kitapla tamamlanıyor. Arada ağzınızın tadı kaçarsa bir bardak su için ve derin bir nefes alın. Nefesle birlikte koku da aldığınızın farkındaysanız, başlıyoruz efendim!

Fiyat Geçmişi