Japon Sai Şef Soyma Bıçağı Sai-Sr02

Global Sai Aşçı Soyma Bıçağı, Elle soyma, hassas kesim, dilimleme ve detay kesimleri için özel olarak tasarlanmıştır| Karides dizayn etmek, acı biberlerin çekirdeklerini çıkarmak ve küçük garnitürlerin kabuklarını soymak veya kesmek gibi işler için mükemmel bir bıçaktır| Global Sai Bıçakları, Yoshikin'in Japonya'daki fabrikasında yetenekli Japon ustalar tarafından aynı şekilde yapılan Klasik Global Bıçaklarla aynı geleneği takip eder| Sap tasarımı tamamen yenidir ve kesme hareketini kolaylaştırmak için ergonomik bir başparmak desteği eklenmiştir| Bıçaklar, iki kat SUS410 paslanmaz çelik malzeme arasına sıkıştırılmış özel Cromova 18 Sanso paslanmaz çelik kullanılarak 3 katmanlı bir yapı ile üretilmiştir| Bıçaklar, bıçağın ufalanmaya, paslanmaya ve lekelenmeye karşı korunmasına yardımcı olan üstün kesme performansı sağlamak için ince bir kesici ağız bilenmiştir| Bıçağın kenarlarına hava cepleri oluşturan dövülmüş bir yüzey buulunur, bu da kesilen yiyeceğin daha iyi salınmasını sağlayarak bıçağa yapışmaz özellikler kazandırır| Japonya'da samuray kılıcı geleneğini, modern teknoloji ile zanaatkar teknikleri kullanılarak el işiçiliği ile üretilmektedir|| Bushido 7 Nokta:|| Samuraylar bir yandan savaşırken bir yandan da insani olarak mükemmelleşmenin yolunu aramaktaydı| Bushido bir savaş sanatı değil, savaş sanatlarıyla uğraşanların “ahlak yoludur”| Global Sai serisi bıçakların sapındaki 7 nokta, Bushido felsefesinin 7 erdemini temsil eder|| Gi (Doğruluk ve Adalet)| Rei (Kibarlık-Nezaket)| Yu (Destansı Cesaret)| Meiyo (Şeref)| Jin (Merhamet)| Makato (Dürüstlük ve Samimiyet)| Chu (Görev ve Sadakat)