Benzer Ürünler

Anadolu Mutfağı Yerli Pilavlik Pirinç 2.5

< 1 hafta

Şok87.50 TL

Anadolu Mutfağı Yerli Pilavlık Pirinç 2.5 kg

Şok97.50 TL

Anadolu Mutfağı Yerli Pilavlık Pirinç 1 Kg

Şok41.50 TL

Anadolu Mutfağı Yerli Pilavlık Pirinç 5 Kg

< 1 hafta

Şok182.00 TL

Bodrum'un Mavi Yıldızları - Süngerciler

< 1 hafta

D&R92.40 TL

Albatros'un Uçuşu - Bodrum'un Küçük İskender'i

< 1 hafta

D&R90.00 TL

Tarihte Girit ve Türkler

< 1 hafta

D&R58.50 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü

< 1 hafta

D&R238.00 TL

Kahvaltının Kitabı

< 1 hafta

D&R260.40 TL

İçiyorsam Sebebi Var - Muhabbetiyle Birlikte Vegan Rakı Mezeleri

< 1 hafta

D&R255.00 TL

Ürün bilgileri

Bodrum mutfağı, yerli Bodrum halkının yanı sıra, Girit, Rodos, İstanköy - Kos adalarından  mübadele öncesi ve sonrası Bodrum’a gelen halkın oluşturduğu karma bir kültür mutfağıdır. Çocukluğumdan beri  Giritli ve yerli  halkın içinde büyüdüm. Bodrum mutfak kültürünün bir parçası olan yemek kitabımdaki yemekler, orijinal şekilleriyle  yazılmış, yapımı kolay, pratik ve Girit mutfağında unutulmaya yüz tutmuş bazı yemek tarifleridir. Yemek kitabımın, Bodrum mutfak kültürü için yapılacak olan çalışmalara da ışık tutacağı kanısındayım.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi