Benzer Ürünler

Ottoman Logistics - Secret of the Ottoman Victories

< 1 hafta

D&R182.70 TL

İlyas Efendi

< 1 hafta

Boyner127.50 TL

Efendi Hazretleri

< 1 hafta

D&R120.00 TL

The Ottoman Secret

< 1 hafta

D&R316.80 TL

Efendi ile Uşak

< 1 hafta

D&R54.40 TL

KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ

< 1 hafta

Trendyol1145.00 TL

Efendi ile Uşak

< 1 hafta

D&R16.50 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Her Yönüyle Şarap - Barbara Nowak

< 1 hafta

hepsiburada186.15 TL

Glütensiz Şekersiz Gurme Lezzetler Tatlılar ve Tuzlular

< 1 hafta

hepsiburada650.00 TL

Alfa Yayınları Vegan Pişirici - Umut Reçber

< 1 hafta

hepsiburada256.11 TL

Alfa Yayınları Chef’in Sağlıklı Masası - Rafet İnce

< 1 hafta

hepsiburada297.30 TL

Alfa Yayınları Empowering Women Through Cooking Türkiye (Ciltli)

< 1 hafta

hepsiburada559.20 TL

Yemek Kitabı - Tuz Yağ Asit Isı

< 1 hafta

hepsiburada293.20 TL

Şarabın Aşk Sözlüğü

< 1 hafta

hepsiburada232.62 TL

İspanyol Mutfağı Dünya Mutfaklarından Lezzetler-Kadir Kıvılcımlı

< 1 hafta

hepsiburada114.88 TL

Dünya Mutfağından Ölmeden Önce Yaşamanız Gereken 100 Yemek Deneyimi

< 1 hafta

hepsiburada121.48 TL

Patisserie: Pastacının El Kitabı - Christophe Felder

< 1 hafta

hepsiburada1089.70 TL

Arşivden Lezzetler - Gökhan Akçura

< 1 hafta

hepsiburada424.90 TL

Ürün bilgileri

Ottoman Cookery-Türabi Efendi Osmanlı Mutfağının yabancı dilde basılan ilk yayını. 1864 yılında Londrada basılan ve Türâbi Efendi imzasını taşıyan "A Turkish Cookery Book" adlı kitaptır. Türâbi Efendi, Mısır Hidivi İsmail Paşanın Londrada Thames Nehrinin Woolvich mevkiinde demirlemiş Faiz-Jedah adlı yatında, 16 Haziran 1862 tarihinde Londralı seçkin konuklara verdiği ziyafet nedeniyle kitaptaki reçetelerin bir araya getirildiğini söylemektedir. Kitapta 253 Osmanlı yemeği tarifi verilmiştir. Tamamı uygulanabilir tariflerdir. (Tanıtım Yazısından)

Fiyat Geçmişi