Benzer Ürünler

Veteriner Hekimlik Mikrobiyolojisi

< 1 hafta

D&R83.20 TL

Seramik Teknolojisi

< 1 hafta

D&R570.00 TL

Dental ve Periodontal Hastalıkların Mikrobiyolojisi ve Immunolojisi

< 1 hafta

D&R151.20 TL

Blockchain Teknolojisi Şirketleri

< 1 hafta

D&R91.25 TL

Baştan Yöresel Ürünler 850 gr Hayıt Balı Baştan Yöresel Ürünler

hepsiburada269.00 TL

Gıda Teknolojisi-Arsan Bilişli

< 1 hafta

hepsiburada302.92 TL

Bitki Doku Kültürü Teknolojisi

< 1 hafta

D&R435.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tedarik Zinciri Yönetiminde Güncel Konular

< 1 hafta

D&R148.00 TL

Kalemin ve Kadrajın Psikolojisi 1 - Türk Dizi, Roman ve Filmlerinin Analizi

< 1 hafta

D&R228.80 TL

Sağlık Yönetiminde Süreç Yönetimi (SYSY)

< 1 hafta

D&R249.60 TL

Okul Öncesinde Eleştirel Düşünme ve Etkinlik Örnekleri

< 1 hafta

D&R123.20 TL

Sorgulayan Zihinler - Eleştirel Düşünmenin Temelleri ve Uygulamaları

< 1 hafta

D&R149.60 TL

Göç ve Metodoloji - Disiplinlerarası Bir Yaklaşım

< 1 hafta

D&R85.80 TL

Anatomi ve Fizyoloji For Dummies Sağlık - Herşey Daha Kolay

< 1 hafta

D&R184.00 TL

Ürün bilgileri

'Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi'; gıda mühendislerine, beslenme ve diyetisyenlere, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alanlara veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve fermente ürünlerin üretimi ile uğraşısı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde fermente ürünlerin üretim teknolojisine, fermentasyon süreçlerine, fermentasyonda işlev yapan mikroorganizmaların metabolik ve fizyolojik özelliklerine, fermente gıdaların üretimini etkileyen mikroorganizma özelliklerine, fermente gıdalarda bozulmalara ve bulunabilecek patojen mikroorganizmalara ve endüstriyel önemi olan mikrobiyal ürünlere ve atıkların değerlendirilmesine yer verilmiştir.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi