Benzer Ürünler

Deniz Mezeleri

< 1 hafta

hepsiburada757.28 TL

Devasa Deniz Hayvanlarının Büyük Kitabı & Minik Deniz Hayvanlarının Küçük Kitabı

< 1 hafta

Trendyol668.76 TL

Deniz Harflerle Boyama Kitabı

< 1 hafta

D&R9.60 TL

Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri Hepsi Denenmiş 304 Meze Tarifi 211701

< 1 hafta

hepsiburada347.71 TL

Deniz Hayvanları-Mega Sticker Kitabı

< 1 hafta

D&R7.80 TL

Uğur Böceği Deniz Kıyısında Boyama Kitabı

< 1 hafta

D&R40.75 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü

< 1 hafta

D&R238.00 TL

Kahvaltının Kitabı

< 1 hafta

D&R260.40 TL

İçiyorsam Sebebi Var - Muhabbetiyle Birlikte Vegan Rakı Mezeleri

< 1 hafta

D&R255.00 TL

Ürün bilgileri

Bu Kitap 81’i Deniz Ürünü Olmak Üzere Toplam 118 Meze Tarifini İçermekte.                                    Tüm tariflerin bir kaç temel ortak noktası var;Birincisi hiç birisi fantastik, zorlama veya abartıyla süslenmiş tarifler değil. İstanbul’un, İzmir’in, Antalya’nın, Ayvalık’ın ve diğer sahil illerimiz ve kasabalarımızın orta halli balık restoranlarının menülerinde sıkça karşınıza çıkan mezeler. Bir anlamda 2000’li yılların başlarında ülkemizdeki orta halli balık restoranlarının  'meze' menülerinin bir fotoğrafı.İkincisi de tariflerdeki mezeleri hazırlamak için herhangi bir evin mutfağında zaten var olan araç gereçler ve var olan baharat çeşitlerinin yeterli olması. Muhtamelen tek istisna olan ve isli balık yapmak için gereken 'tütsü tenceresi'nin ise ev ortamında nasıl kolayca oluşturalabileceği bu kitabın son sayfalarında anlatılıyor.Bir diğeri ise, çok gerekli olmadıkça tariflerdeki malzeme, özellikle de tuz, biber gibi çeşnilerin çok kesin ve milimetrik ölçüler ile değil de genellikle yaklaşık değerler ve oranlar ile verilmesi. Mezeyi yapacak olanın el kararına, ağız tadına, tercihine alan bırakılması.Kolay gelsin, afiyetler olsun…   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi