1. D&R
  2. Kitap
  3. Araştırma - Tarih
  4. Tarih
  5. Osmanlı Tarihi

Mutfak Gereçleri Kitabı

Mutfak Gereçleri Kitabı
Mağaza: D&R
Son Fiyatı: 32.00 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Mutfak Gereçleri Kitabı’nda yemek pişirirken, yemek yerken ve mutfakta kullanılan kap kacak ve aletlerin isimleri, şekilleri ve fonksiyonları açıklanmış; Türk kültüründe yeme içme ile ilgili alet ve edevata verilen isimlerin en eski yazılı kaynaklarımızdaki şekilleri ortaya konmuş; halk ağızı derlemelerindeki ve bugün Anadolu’nun çeşitli yörelerindeki isimlendirmeler tasnif edilmiş; Özbekçe, Tatarca, Altayca gibi Türk lehçelerindeki isimlendirmeler incelenmiştir. Kültürün belki en önemli unsuru olan yeme içme ile ilgili söz birikimini Mutfak Gereçleri derlemesinde bulabilirsiniz. (Tanıtım Bülteninden)    )

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 11 Eylül 2022 tarihinde 28

Dönem içi en pahalı fiyat: 5 Nisan 2024 tarihinde 32