Benzer Ürünler

Yasin Sucukları Burger Köftesi 300 gr

< 1 hafta

hepsiburada264.00 TL

Ordu Akkuş Karakuş Hamidiye Çaldere Medreseleri

< 1 hafta

D&R83.00 TL

Knorr Mercimek Köftesi 100 G

Migros26.21 TL

Privegi Pancarlı Sebze Köftesi 400 G

Migros160.00 TL

Privegi Havuçlu Sebze Köftesi 400 G

Migros160.00 TL

Lezzetlim Anne Köftesi Tadında 400 Gr

Şok195.00 TL

Yasin Cüzü

< 1 hafta

hepsiburada99.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Her Yönüyle Şarap - Barbara Nowak

hepsiburada186.15 TL

Glütensiz Şekersiz Gurme Lezzetler Tatlılar ve Tuzlular

hepsiburada650.00 TL

Alfa Yayınları Vegan Pişirici - Umut Reçber

hepsiburada256.11 TL

Alfa Yayınları Chef’in Sağlıklı Masası - Rafet İnce

hepsiburada297.30 TL

Alfa Yayınları Empowering Women Through Cooking Türkiye (Ciltli)

hepsiburada559.20 TL

Yemek Kitabı - Tuz Yağ Asit Isı

hepsiburada293.20 TL

Şarabın Aşk Sözlüğü

hepsiburada232.62 TL

İspanyol Mutfağı Dünya Mutfaklarından Lezzetler-Kadir Kıvılcımlı

hepsiburada114.88 TL

Dünya Mutfağından Ölmeden Önce Yaşamanız Gereken 100 Yemek Deneyimi

hepsiburada121.48 TL

Patisserie: Pastacının El Kitabı - Christophe Felder

hepsiburada1089.70 TL

Arşivden Lezzetler - Gökhan Akçura

hepsiburada424.90 TL

Ürün bilgileri

Ahmetbey Köftesi gastronomik bir öğe olarak Trakya'dan başlayarak tüm Ülke çapında kendini göstermeye başlamıştır. Çevredeki örneklerine kıyasla çok da geniş olmayan bir alanda bu kadar yoğun bir kümelenmenin pek fazla örneği bulunmamaktadır. Bu nedenle böyle bir vakanın hem gastronomik hem de girişimcilik açısından incelenmesi zorunluluk arz etmektedir. Bu çalışma ile Ahmetbey Köftesinin başlangıcı ve gelişimine ışık tutarak günümüzdeki konumu ele alınmaktadır. Ayrıca kümelenmenin varlığı sorgulanarak güçlü yönleri, zayıf yönleri, fırsatları ve tehditleri (GZFT) analiz edilmektedir. Çalışmada bu sorgulamalar ve analizler havada bırakılmamak- ta sonuçların ardından çözüm önerileri sunulmaktadır. Çalışmanın Ahmetbey Köftesine, Ahmetbey Köftecilerine ve dolayısıyla Ahmetbey Beldesine katkı sağlayacağı inancı taşınmaktadır.

Fiyat Geçmişi