1. hepsiburada
  2. Süpermarket
  3. Gıda Ürünleri
  4. Baharatlar

Bulvar Baharat Geleneksel Sucuk Yapım Seti 5 kg Kıyma Için (380G Sucuk Baharatı+5m Bağırsak+Bağlama Ipi+Eldiven)

Bulvar Baharat Geleneksel Sucuk Yapım Seti 5 kg Kıyma Için (380G Sucuk Baharatı+5m Bağırsak+Bağlama Ipi+Eldiven)
Mağaza: hepsiburada
Son Fiyatı: 179.90 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Ürünümüz İçerisinde Herhangi Bir Katkı Maddesi Ve Koruyucu Bulunmamaktadır. Ürünlerimiz Siz Sipariş Verdikten Sonra Hazırlnmakta Ve Özenle Paketlenmektedir. Ürünün İçerisinde Tuz Ve Sarımsak Mevcut Olup Herhangi Bir Ürün Eklemenize Gerek Yoktur. Sucuk İçin Kullanacağınız Kıymanın Yağ Oranı Lezzeti Direkt Olarak Etkileyecektir. %30 İle %40 Arasında Yağlı Bir Karışım Tercih Edebilirsiniz. Sucuğunuzu Baharat Harcı İle Karıştırırken Homojen Bir Karışım Elde Ettiğinizden Emin Olmalısınız. Karışımınızı Yoğurduktan Sonra Buzdolabında (+4 C) 1 Gün, Üzeri Hava Almayacak Şekilde Streç Kaplı Olarak Beklemelidir. Bu Aşamada Karışımınızı 1-2 Kez Daha Yoğurmanız Sucuğunuzun Daha Sert Olmasını Ve Kesilirken Dağılmasını Önleyecektir. Hafif Sirkeli Ve Ilık Bir Suda Bağırsaklarınızı 10 - 15 Dk Yumuşattıktan Sonra Karışımınızı Doldurabilirsiniz. Bağırsak Dolumunda Hava Boşluğu Kalmamasına Dikkat Etmelisiniz Ki Raf Ömrü Daha Uzun Olabilsin. Hava Kalan Yerleri Kürdan Yardımı İle Patlatarak Havayı Alabilirsiniz. Dolumu Biten Sucuklarınızı Kuru Ve Nemsiz Bir Ortamda, Hava Sıcaklığını Da Dikkate Alarak 2-3 Gün Bekletiniz Ve Buzdolabında Muhafaza Ediniz. Güneş Alan Bir Ortamda Beklettiğiniz Sucuklar Daha Hızlı Kuruyacak Ve Daha İyi Renk Alacaktır. Tıps For Makıng Sujuk(Turkish Style Fermented Sausage) There Are No Additives Or Preservatives İn The Product That You Purchase. Our Products Are Prepared And Packaged Meticulously After You Order Them. Sa lt And Garlic Are İncluded İn Our Product So You Do Not Need To Add Any Other Extra Thing To İt. The Amount Of Fat That You Use İn Minced Meat For Making Sujuk Will Directly Affect The Taste Of Sujuk. You Can Prefer A Fat And Meat Mixture Of 30% Or 40%. You Have To Be Sure That You Have A Homogeneous Mixture While You Are Mixing The Spices And Sujuk. After You Knead The Mixture, İt Must Be Kept İn A Fridge (+4 C) For A Day Covered With A Stretch On İt So That İt Does Not Let Air İnside. At This Phase, Kneading Your Mixture Twice Enables Your Sujuk To Be Harder And Prevents İt From Falling Apart. After Your Middles Are Softened İn Warm Water With Vinegar, You Can Start Filling Your Middles. You Should Be Careful That There İs No Air İn The Middles So That They Can Have A Longer Shelf Life. If There İs Air İnside The Middle You Can Use A Toothpick To Take The Air Off. By Considering The Air Temperature, We Suggest You Make The Sujuk Wait İn A Dry And Moistless Atmosphere For 2 Or 3 Days And Keep Them İn The Fridge. The Sujuk Which İs Kept İn An Environment That Takes The Sunlight Will Dry Faster And Acquire A Better .

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 7 Mayıs 2023 tarihinde 139.9

Dönem içi en pahalı fiyat: 9 Temmuz 2023 tarihinde 179.9