Benzer Ürünler

Anadolu Halk Edebiyatı - Halk Şiirlerinden Seçmeler

< 1 hafta

D&R33.95 TL

Halk Şiirimiz

< 1 hafta

hepsiburada199.00 TL

Halk Albümü

< 1 hafta

Boyner72.25 TL

Siirt Halk Anlatıları 1-Halk Hikayeleri ve Masallar

< 1 hafta

D&R27.80 TL

Selendi'nin Halk Kültürü

< 1 hafta

D&R320.00 TL

Türk Halk Edebiyatı

< 1 hafta

D&R266.25 TL

Azerbaycan Halk Hikayeleri

< 1 hafta

D&R360.00 TL

Türk Halk Hikayeleri

< 1 hafta

D&R360.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Her Yönüyle Şarap - Barbara Nowak

hepsiburada186.15 TL

Glütensiz Şekersiz Gurme Lezzetler Tatlılar ve Tuzlular

hepsiburada650.00 TL

Alfa Yayınları Vegan Pişirici - Umut Reçber

hepsiburada256.11 TL

Alfa Yayınları Chef’in Sağlıklı Masası - Rafet İnce

hepsiburada297.30 TL

Alfa Yayınları Empowering Women Through Cooking Türkiye (Ciltli)

hepsiburada559.20 TL

Yemek Kitabı - Tuz Yağ Asit Isı

hepsiburada293.20 TL

Şarabın Aşk Sözlüğü

hepsiburada232.62 TL

İspanyol Mutfağı Dünya Mutfaklarından Lezzetler-Kadir Kıvılcımlı

hepsiburada114.88 TL

Dünya Mutfağından Ölmeden Önce Yaşamanız Gereken 100 Yemek Deneyimi

hepsiburada121.48 TL

Patisserie: Pastacının El Kitabı - Christophe Felder

hepsiburada1089.70 TL

Arşivden Lezzetler - Gökhan Akçura

hepsiburada424.90 TL

Ürün bilgileri

Halk Mutfağımız-Tuğrul Şavkay Halk mutfağımızı göz kamaştırıcı bir hazineye benzetiyorum. Nasıl böyle söylemeyeyim? Çok ayrıntılı bir araştırmanın sonucunu değerlendiren Burhan Oğuz, sadece Kastamonu iline ait, başka illerin mutfak repertuvarında adı geçmeyen 632 özgün yerel halk yemeği olduğunu yazar. Sonucu bütün Türkiye''ye genellersek, dünyanın başka pek az yerinde görülebilecek bir yemek zenginliğine sahip olduğumuz ortaya çıkar. Türk halk mutfağı ayrıca sayısız yerel yiyeceğin getirdiği zenginlikle de donanmış bulunuyor. Buna bir de pişirme tekniklerindeki çeşitlilik eklenecek olursa, ortaya gerçekten hazine denmeye değer bir kültürel servetin çıktığı açıkça görülür.

Fiyat Geçmişi