1. hepsiburada
  2. Süpermarket
  3. Gıda Ürünleri
  4. Katkı Maddeleri

Tito Aktif Bentonit Sodyum Kalsiyum Bentonit 5 kg

Tito Aktif Bentonit Sodyum Kalsiyum Bentonit 5 kg
Mağaza: hepsiburada
Son Fiyatı: 571.14 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Tito Aktif Bentonit Sodyum Kalsiyum Bentonit 5 kg Menşei: Türkiye Ambalaj: 5 kg Fiziksel Yapısı: Toz E Kodu: E 558 Tito Aktif Bentonit içeceklerin durultulması ile, meyve suyu ve sirkeden pozitif yüklü albüminli maddelerin uzaklaştırılmasında kullanılan özel bir üründür. Tito Aktif Bentonit ürünün aktif bileşeni, özel bir kristal yapıya ve yüksek derecede şişme özelliğine sahip olan montmorrilonite mineralidir. Montmorrilonite içinde kristal su ve değişebilir miktarlarda pozitif yük içeren laminer yapıda alüminyum silikattır. Bu spesifik yapısı nedeniyle fazla miktarda negatif yüke sahiptir ve protein gibi pozitif yüklü maddeleri adsorpsiyon özelliği son derece kuvvetlidir. Bentonitin sahip olduğu silikat laminasyonunu çevreleyen ortamın (su, meyve suyu) özelliğine göre farklı şişme özelliklerine sahiptir. Bu mineral aynı zamanda az miktarda pozitif yük taşıyıcılara da sahip olduğundan tanen ve diğer negatif yüklü kolloidal maddeleri de adsorbe edebilir. Tito Aktif Bentonit Kullanımının Spesifik Avantajları: İçeceklerde albümin adsorpsiyonu için özel olarak formüle edilmiştir. Na içeriği nedeniyle çok yüksek derecede protein adsorpsiyon özelliği vardır. Önemli ölçüde şişme özelliğine karşın düşük hacimli tortu oluşturur. Proteinlerin adsorpsiyonunun yanı sıra, tannin, ve ağır metaller de uzaklaştırılır. Uygulama: Fazla miktarda bentonit kullanmaksızın optimum stabilizasyon etkisinin sağlanabilmesi için her bir durultma işleminde ön testlerin yapılmasını tavsiye ederiz. Farklı uygulamalar için yaklaşık kullanım miktarları; Eğer ön testler yapılmayacaksa, aşağıda verilen değerler referans alınabilir. Ancak bu durumda bütün nihai üründe stabilite kontrolü yapılmalıdır. Ürün Dozaj (Tito Aktif Bentonit) Düşük miktarda protein içeren meyve suları 300-1.000 g / ton Orta derecede protein içeren meyve suları 800-1.800 g / ton Yüksek miktarda protein içeren meyve suları 1.500-2.500 g / ton Aşırı miktarda protein içeren meyve suları 3.500 g / ton Fazla okside olmuş meyve suları 200-1.500 g / ton Tortu kazanımı 1.000-3.500 g / ton Meyve sularında 300-3.000 g / ton Aroma geliştirilmesinde 50-150 g / ton Sirke durultmasında 500-1.200 g / ton Durultma İşlemi: Tito Aktif Bentonit kolaylıkla şişirilebilir veya içeceğe direk olarak ilave edilebilir. Ancak içeceğe ilave edilmeden önce şişirilmesi daha etkili sonuç alınmasını sağlar.Şişirme için kullanılacak bentonit 10-15 kat sıvı içerisinde kuvvetle, tercihen karıştırıcı kullanılarak karıştırılır. Homojen bir süspansiyon elde edilince karıştırma işlemi sonlandırılır. Eğer şişirme işlemi zamana bırakılarak ve arada bir karıştırılarak yapılırsa, daha da olumlu sonuç alınır. Ekonomik olması açısından şişirme işlemi için içecek yerine su kullanılmasını öneririz. Çünkü şişirmede kullanılan sıvı daha sonra geri kazanılamaz. Bentonit durultmasında alınacak olumlu sonuç karıştırmanın iyice yapılarak bentonit – içecek temasını sağlamaya bağlıdır.Bentonit ilavesinden önce durultulacak içecek iyice karıştırılmalıdır. Daha sonra yeni hazırlanmış olan bentonit süspansiyonu yavaşça ilave edilir. Bundan sonra karıştırma işlemine 15 ila 30 dakika devam edilmelidir. Daha iyi sonuç alınması için birkaç saat geçtikten sonra yeniden karıştırılmalıdır. Durultmadan sonra berraklaştırma; Tito Aktif Bentonit hızlı ve etkili bir şekilde etkisini gösterir. Bu yüzden durultma işleminden kısa bir süre sonra seperasyon yapılabilir. Ancak, en ekonomik berraklaştırma, bentonitin çökmesini bekleyerek kendiliğinden berraklaşmış olan kısmı filtre ederek yapılabilir. Böylece oluşacak tortu hacmi az miktarda olur ve bu tortu döner vakum filtre veya çerçeveli (plakalı) tortu filtrelerde işlenebilir. 0,5-2 % BECOCEL 2000 ve/veya BECOLITE 5000 kullanılarak tortu filtresinin performansını önemli ölçüde geliştirmek mümkündür. Tito Aktif Bentonit çevre kirliliğine neden olan maddeler içermediğinden diğer atıklarla birlikte kolaylıkla uzaklaştırılabilir.

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 13 Şubat 2022 tarihinde 395.55

Dönem içi en pahalı fiyat: 23 Nisan 2023 tarihinde 571.14